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规范操作 安全为天——淮北十二中食堂高标准迎接市食品药品监督管理局检查

发布时间:2020-05-21 08:05作者:吕蒙 保护视力色:       

2020519日,淮北市食品药品监督管理局高科长来到淮北市第十二中学,对学校的一楼二楼食堂分别进行了检查。

高科长对学校学生食堂的从业人员持证上岗、食品安全管理制度、环境卫生状况、食品原料采购贮存、食品加工操作流程等情况进行了仔细检查,对餐具清洗、消毒及保洁、食品原料贮存、食品留样进行重点检查;对品种多样、菜品新鲜、价格实惠等表示满意,尤其是对消毒保洁、流程规范的安全管理措施表示赞许;同时,在硬件设施的完善上也给出了合理的建议,并要求要一如既往的保持高要求、高标准,服务好广大师生。

淮北市第十二中学将以此次检查为契机,加大对学校食堂食品卫生安全的监管力度,全力保障食堂食品安全,提高学校食堂的管理服务水平;并且将继续提升饭菜质量,丰富饭菜品种花样,确保广大师生用餐安全愉快。