2023年9月6日，淮北市第十二中学召开了食品安全培训暨食堂从业人员业务考核会议，出席会议的有丁怀新校长、伙委会吕蒙主任以及食堂所有员工。
丁校长针对校园食堂安全工作要求，从日常监管中食品安全常见隐患、从业人员管理、食品加工操作规范流程、食品留样、环境卫生管理、食品安全责任落实等方面做了详细的培训。
培训结束后，所有食堂员工一起参与了食品安全专业知识考试。考试过后，丁怀新校长带领所有员工逐题进行答案解析，并举一反三给大家普及了更多的食品安全知识。
此次培训使得食堂工作人员意识到食堂食品安全事关学校和社会稳定，事关师生健康安全，确保食堂工作零事故是大家共同的责任和义务。
